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无肉不欢—Loong Delivery

更新时间:2019-06-09

无肉不欢—Loong Delivery

  这两天看了一个豆瓣评分超高的美食纪录片—人生一串。   我第一次打开看了几分钟,就后悔点进来了,因为那是在半夜,我一直在咽口水,想马上去楼下的烧烤摊撸个串。

可是,我现在人在菲律宾,楼下并没有烧烤摊。

  这个片子调动着我的全身心,我的食欲,我的乡愁。

  让我也忍不住想聊聊故乡的“烧烤”。

  肉,是烧烤食材中的绝对王者。

      火焰跳动,肉食被烤得滋滋作响,溢出香气。   然后一把盐,一把孜然,一把辣椒面,一把花椒面,肉的味道得到了升华。

  肉串上桌了,我们放下了所有的矜持。   拿着肉串送入嘴里      入口是那带着麻辣孜然的焦香  然后是弹牙的肉让牙齿过过瘾  通过咀嚼,肉的味道混合着孜然和麻辣混入口腔,吞进了肚子里  才安慰了我们的五脏六腑  再来一瓶冰的老山城  嗝,爽呀。 。 。

  吃完大荤再来点个性化的重庆豆干和苕皮。

  烤的焦脆的豆干和苕皮里面包裹着只有本地特有的酸萝卜  表面刷一层辣椒油和孜然  一口咬下去,表面的焦脆咸辣和里层里的酸萝卜  在舌尖上是丰富的有层次的跳跃的味蕾体验      当然,如果吃完这寻常的素材,想来点暗黑—烤脑花觉得你挑剔的味觉。   小碗里垫上大葱和洋葱去腥,藕片上面放进脑花,再加上二十多种配料,麻辣鲜香,让猪脑花更加过瘾  吃进嘴里,首先感受到表皮的微脆,进一步才是香嫩软糯,像是不断在提醒你,你现在吃的是脑子。   所有的美食吃到最后,如果仅仅是食物,它可能都有点寡淡,余味不足。 一定要吃出人味,吃出情意来。 ”      我想最有情意的是和同样的人在同样的地方吃着同样的食物。   你的楼下有烧烤摊,如果没有?上龙外卖—你想要的都会有的!  在他乡不能喝同样的人在同样的地方,但是我们也可以吃着同样的食物。 —龙外卖  龙外卖目前已开放iOS以及安卓端下载,新用户首单最高立减500p哦。

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